12月1日，半岛·综合体育农科一年一度的“中国国际蛋鸡发展战略与实用技术研讨会”，如约在美丽的“屈贾之乡”长沙拉开序幕，来自全国各地的养殖精英们汇聚一堂，聆听国内外专家教授、大咖们传业授道解惑，这是一场思想交流、观点碰撞、智慧交锋和共话未来的行业盛会，呈现了一场精彩绝伦的巅峰视听盛宴，必将再次提振中国养鸡业的稳固发展！
本次会议精彩回放：
一、《当前蛋鸡产业面临的挑战与机遇》
国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家、国家家禽工程技术研究中心常务副主任杨长锁。
当前蛋鸡产业面临的挑战：
蛋鸡存栏与人均消费
拿来主义远胜弯道超车，吾辈何不借鉴国内外的经验，趋利避害为我所用，认真落实生物安全程序，实现养鸡效益的最大化。
二、《食品安全监管常态化环境下，中国蛋鸡健康养殖的系统解决方案》
海兰国际全球生产总监 安东尼奥·帕拉瓜苏
鸡蛋是一座营养金矿
鸡蛋的独特营养成分可以满足各类群体的营养需求，它是最廉价的高品质蛋白质，是许多其它营养素的全天然来源。
现代鸡蛋生产中应优先考虑食品安全和质量、有限的资源、环境和人口增长等全球的问题。
营养可改善蛋黄颜色
蛋黄的色素沉积直接反映了饲料中类胡萝卜素的含量，通过调整饲料中营养成分可以增加蛋黄颜色，目前欧盟已批准了9种类胡萝卜素作为饲料添加剂（5种天然和4种人造产品），六种使蛋黄变的较黄，三个使其变的较红。
霉菌毒素对鸡蛋品质的影响 饮用水质量
当饲料中存在霉菌毒素时，肠道对脂溶性营养素的吸收减少，影响脂质代谢。还能造成商品蛋蛋黄颜色浅及蛋壳质量变差。
饮用水质量
饮水的pH值范围必须控制在6.5-8.0之间，亚硝酸盐（NO²）和细菌污染应尽量减少。
最近的研究表明“磁化饮用水”可以改善鸡蛋品质特性，而不会影响产蛋量或产蛋总量。
建议在鸡舍安装并使用水表，监测鸡群的饮水量，每日饮水量的记录可用作鸡群问题的早期预警。
动物福利和鸡蛋品质
非笼养鸡蛋不是更有营养，非笼养系统在食品安全和鸡蛋质量方面不一定具有优势，它不会提高鸡蛋的食用安全性和营养水平。
抗生素大量使用导致耐药菌产生
大肠杆菌的频率完全敏感并且对一至十二种抗微生物剂具有抗性。
致病菌影响鸡蛋质量
沙门氏菌、蜡状芽孢杆菌、弯曲杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌都会对鸡蛋产生影响。
鸡蛋规则
无肠炎沙门氏菌的种鸡群；消灭啮齿动物，苍蝇和其它害虫；做好鸡舍、鸡蛋的清洁和消毒，巴氏杀菌蛋壳可降低食品服务操作中食源性疾病和交叉污染的风险；产蛋后36小时开始在7.2ºC或更低的环境下保存并运输鸡蛋；保持每隔2周进行一次环境和鸡蛋取样/测试。
提供优质的产品
是我们海兰对您的承诺 ，可使您减少种源带来的食品安全顾虑和困扰！
三、《半岛·综合体育雏鸡垂传疾病的控制》
优质雏鸡的标准
品种纯正：纯正的海兰高产蛋鸡，具有优秀的遗传潜能和抗病力。
无垂传疾病：鸡白痢、滑液囊支原体MS、白血病ALV、AE、CAV、REV等。
均一的母源抗体：包括ND、H5、7、9、IBD、CA、AE等。
十项感观标准合格
195道监测程序
65w内195次检测，只为生产一枚合格种蛋和一只健康的雏鸡。
种鸡MS“三关”管控
“起点关”管控 对祖代鸡和父母代种鸡群进行病原和抗体检测，同时对鸡群所处环境进行MS检测，确保种鸡群病原检测全阴性，鸡场环境中MS检出率为零。
“过程关”管控加强对鸡场的人流、物流、车流、有害生物流、疫苗和空气的严格控制。
“终点关”管控 通过早期和过程控制，做到问题种蛋不入孵，问题鸡雏不出场，最终保证每只出场的鸡雏MS全部病原阴性。
“两白”净化与维持
通过养殖场严格的生物安全管理和疫苗的普及免疫（包括疫苗外源病源检测），以及鸡舍的环境控制，半岛·综合体育种鸡承诺始终如一：白血病“零”检出！
另外又通过鸡白痢的检测方法优化，饲料的灭菌的措施，沙门氏菌尽在掌控之中。
ACR垂传控制
AE/CAV种鸡控制标准：抗体转阳>90%。
REV种鸡控制标准：孵化种蛋到9日龄检测不发生垂传。
半岛·综合体育农科技术部呈现
半岛·综合体育技术部将一如既往地为全国的养殖户提供技术支持，包括疾病诊断，抗体、饲料和饮水等检测项目，为您分忧解难保驾护航。
